Throttling और Evaporation क्या होते हैं?

Refrigeration cycle में दो महत्वपूर्ण processes होते हैं – Throttling (pressure reduction) और Evaporation (heat absorption)। यह दोनों steps refrigerant के pressure, temperature और phase को control करके cooling effect produce करते हैं।

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🔹 Throttling Process (Isenthalpic Expansion)

Throttling एक ऐसा process है जिसमें refrigerant को एक narrow passage जैसे capillary tube या expansion valve से pass किया जाता है, जिससे उसका pressure अचानक घट जाता है।

विशेषताएं:

• यह एक irreversible process है।
• यह isenthalpic process होती है – यानी h_in = h_out
• इसमें कोई work done या heat exchange नहीं होता।

थ्रॉटलिंग का मुख्य उद्देश्य:

High pressure liquid refrigerant को low pressure region (evaporator) में भेजना, ताकि वह वहां evaporate होकर cooling कर सके।

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🔹 Evaporation Process (Heat Absorption)

Evaporation वह process है जिसमें low pressure liquid refrigerant heat absorb करके vapor में बदलता है। यह process evaporator coil के अंदर होता है।

विशेषताएं:

• Refrigerant surrounding से heat absorb करता है।
• Phase change (liquid → vapor) at constant pressure और temperature
• Cooling effect यहीं पर generate होता है।

Evaporation Heat:

Heat absorbed during phase change is called Latent Heat of Vaporization

Q = m × h_fg
जहां Q = absorbed heat (kJ), m = mass of refrigerant (kg), h_fg = latent heat

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🔁 Throttling + Evaporation = Cooling

Refrigeration में throttling से pressure कम किया जाता है और फिर evaporator में refrigerant उस lower pressure पर heat absorb करता है।

Example:

R-134a refrigerant को condenser से high pressure पर निकाला जाता है (say 8 bar), फिर throttling valve से 2 bar pressure तक reduce किया जाता है, और evaporator में वह liquid heat absorb करके vapor में बदलता है।

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🔹 निष्कर्ष (Conclusion)

Throttling और evaporation refrigeration system के दो core steps हैं। Throttling pressure को drop करता है और evaporation उस lower pressure पर cooling generate करता है। इनकी efficiency cycle की performance पर निर्भर करती है।